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          石家莊凍肉鮮肉絞肉機螺旋鉆套的優化設計

          2020-03-23

          經典的商用機器,具有獲得專利的絞肉技術。它是為香腸加工車間和餐飲加工車間設計的理想機器。已經為此類設備的性能和衛生設定了新的標準。螺旋鉆套和螺旋鉆刀片的優化設計。通過高壓輸送螺桿,將肉塊驅動到前端切肉組件,在該肉塊中加壓,工作螺旋鉆在“高壓管”中旋轉,螺旋鉆套筒中的螺旋槽有助于推進材料,避免回流。

          肉制品的所有加工均通過兩速電機優化完成,而螺絲具有可逆功能,易于拆卸。該模型可以輕松處理冷凍至-18℃的原材料??筛鶕筇峁﹩蔚镀到y和雙刀系統。的絞肉機類型為具有合理的價格的基本模型,并配有一個主變速器。

          螺旋鉆套的優化設計

          通過高壓輸送螺桿,將肉塊驅動到前端切肉組件,在該肉塊中加壓,工作螺旋鉆在“高壓管”中旋轉,螺旋鉆套筒中的螺旋槽有助于推進材料,避免回流。螺旋鉆和切割組件的拆卸是使用標準的彈出器完成的。無縫托盤嵌入體內,凈容量約為250升。所有機器部件(包括切割部件)均由優良SUS304、201不銹鋼或工具鋼制成,可以用高壓噴水清洗,從而大大減少了清洗時間。

          石家莊凍肉鮮肉絞肉機

          河北凍肉鮮肉絞肉機機是肉類加工中常用的切割機。根據肉類加工技術的要求,它可用于將生肉切成各種不同的尺寸。該機采用局部進料,出料快速順暢,切肉后的溫度極低。所有與肉類接觸的部件:工作螺釘,工作室,擠壓套筒,料斗,主刀座,外殼等均由不銹鋼制成,完全符合食品衛生要求,特別是工作螺釘由不銹鋼手工焊接鋼制車身。具有強度高,不變形,性能穩定的特點。

          石家莊凍肉切片絞肉機適用于大型,中型和小型肉類食品加工廠。它可以將塊狀肉(冷凍肉)和食物扭曲成φ3mm至φ16mm的顆粒,易于清潔。絞肉機的螺桿,網片和刀片具有獨特的結構,使加工后的肉粒溫度低,顆粒清晰,是加工肉制品的必不可少的設備。該機器可以將-18℃未融化的去骨肉直接加工成不同直徑的顆粒。在不破壞肌肉纖維結構的情況下,將冷凍肉在-18℃下扭曲。無需解凍,減少肉類營養物質和蛋白質的流失,也可以減緩肉類的生長。進行混合或混合前的準備工作。

          石家莊凍肉鮮肉絞肉機是根據工藝要求來切割塊的生肉,和切碎原料如肉,切碎的肉和脂肪,并且還切斷調味并與一起填充所需的肉。通過粉碎和攪拌來制備各種尺寸的碎肉片,并將其冷卻以用于下一過程。該絞肉機適用于各種冷凍肉,鮮肉,雞骨架,鴨骨架,豬皮,牛皮,雞皮,魚,水果,蔬菜等。它廣泛用于各種香腸,火腿,午餐肉丸,肉丸,咸味食品,寵物食品和其他肉制品中。冷凍板/大型冷凍肉可以直接切碎,并設計了多種孔板組合,更適合于不同的肉制品。


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